Preferential localization of Lactococcus lactis cells entrapped in a caseinate/alginate phase separated system.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2013 |
| Autoría |
autor: Pascal Degraeve Adem Gharsallaoui Yves Waché Nadia Oulahal Rémi Saurel |
| Fecha de publicación | 8 de abril de 2013 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |