Mass spectrometry in the study of anthocyanins and their derivatives: differentiation of Vitis vinifera and hybrid grapes by liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry and tandem mass spectrometry.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2005 |
| Autoría |
autor: Francesco Addeo Lina Chianese Pasquale Ferranti Gianluca Picariello |
| Fecha de publicación | 1 de enero de 2005 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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