Structures of Selenomonas ruminantium phytase in complex with persulfated phytate: DSP phytase fold and mechanism for sequential substrate hydrolysis

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Andrew H.-J. Wang  Leonard Selinger  Rey-Ting Guo
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2004
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