Crystal structure of exo-inulinase from Aspergillus awamori: the enzyme fold and structural determinants of substrate recognition.

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Anna A. Kulminskaya  Igor Polikarpov  Adriana L Rojas
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2004
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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