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General phenolic characterisation, individual anthocyanin and antioxidant capacity of matured red wines from two Portuguese Appellations of Origins.
artículo científico publicado en 2013
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
4 de marzo de 2013
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público