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Impact of ultrasound treatment on lipid oxidation of Cheddar cheese whey.

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Tanoj Singh  Amir Ehsan Torkamani  Said Ajlouni 

Fecha de publicación 8 de diciembre de 2013
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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