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Effect of emulsion properties on release of esters under static headspace, in vivo, and artificial throat conditions in relation to sensory intensity
artículo científico publicado en 2004
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de octubre de 2004
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público