Glucose isomerase of the Streptomyces sp. SK strain: purification, sequence analysis and implication of alanine 103 residue in the enzyme thermostability and acidotolerance.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2004 |
| Autoría |
autor: Mamdouh Ben Ali S Tranier Mohamed Ali Borgi Samir Bejar |
| Fecha de publicación | 1 de agosto de 2004 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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