Enzyme-catalysed synthesis of galactosylated 1D- and 1L-chiro-inositol, 1D-pinitol, myo-inositol and selected derivatives using the beta-galactosidase from the thermophile Thermoanaerobacter sp. strain TP6-B1.

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Ruth Falshaw
Fecha de publicación	1 de agosto de 2004
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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