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Studies on Nonenzymatic Oxidation Mechanisms in Neobetanin, Betanin, and Decarboxylated Betanins

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Descripción artículo científico publicado el 24 de junio de 2013
Autoría

autor: Karolina Starzak  Sławomir Wybraniec  Tadeusz Michałowski  Zbigniew Pietrzkowski 

Fecha de publicación 24 de junio de 2013
Idioma inglés
País de origen
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https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf400818s

Estatus de derecho de autor Desconocido
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