Inheritable nature of enological quantitative traits is demonstrated by meiotic segregation of industrial wine yeast strains.

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Philippe Marullo  Isabelle Masneuf-Pomarede
Fecha de publicación	1 de mayo de 2004
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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