Effect of carbohydrate fatty acid esters on Streptococcus sobrinus and glucosyltransferase activity

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Miguel Alcalde  Francisco J Plou  Manuel Ferrer
Fecha de publicación	1 de abril de 2004
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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