Gas chromatography-olfactometry and chemical quantitative study of the aroma of six premium quality spanish aged red wines

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Vicente Ferreira  Juan Cacho
Fecha de publicación	1 de marzo de 2004
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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