Isolation and characterization of a lipoxygenase from Pseudomonas 42A2 responsible for the biotransformation of oleic acid into ( S )-( E )-10-hydroxy-8-octadecenoic acid.

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Angeles Manresa  Angel Guerrero
Fecha de publicación	1 de febrero de 2004
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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