A growth kinetic model of Kluyveromyces marxianus cultures on cheese whey as substrate
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| Descripción | artículo científico publicado en 2004 |
| Autoría |
autor: Argimiro Resende Secchi Rosane Rech Luciane S Ferreira |
| Fecha de publicación | 1 de enero de 2004 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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