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Effect of prestorage treatmlents and storage conditions on the survival of Salmonella enteritidis PT4 and Listeria monocytogenes on fresh marine and freshwater aquaaculture fish.

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Descripción artículo científico publicado en 2004
Autoría

autor: Chrysoula Tassou  George-John E Nychas 

Fecha de publicación 1 de enero de 2004
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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