Biosensors for determination of total and natural antioxidant capacity of red and white wines: comparison with other spectrophotometric and fluorimetric methods.
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2004 |
| Autoría |
autor: Enrico Finotti |
| Fecha de publicación | 1 de febrero de 2004 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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