In situ antioxidant and antimicrobial activities of naturally occurring caffeic acid, p-coumaric acid and rutin, using food systems.

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Jelena Kukić-Marković  Jasmina Glamočlija  Dejan Stojkovic
Fecha de publicación	10 de mayo de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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