Evaluation of the risk/benefit associated to the consumption of raw and cooked farmed meagre based on the bioaccessibility of selenium, eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid, total mercury, and methylmercury determined by an in vitro digest

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Cláudia Afonso  Carlos Cardoso  Maria Nunes  I Coelho  I Castanheira  Narcisa Bandarra
Fecha de publicación	20 de agosto de 2014
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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