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Nonstarter lactic acid bacteria volatilomes produced using cheese components.

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Fausto Gardini  Giulia Tabanelli  Camilla Lazzi 

Fecha de publicación 16 de mayo de 2013
Idioma inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor Desconocido
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