Serine substitution for cysteine residues in levansucrase selectively abolishes levan forming activity

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Descripción	artículo científico publicado el 1 de octubre de 2003
Autoría	autor: Stephen Busby
Fecha de publicación	1 de octubre de 2003
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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