Quality traits and modeling of coagulation, curd firming, and syneresis of sheep milk of Alpine breeds fed diets supplemented with rumen-protected conjugated fatty acid
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Stefano Schiavon C Cipolat-Gotet Giovanni Bittante Giuseppe Massimo Vacca Michele Pazzola |
| Fecha de publicación | 10 de mayo de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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