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Effects of glucose availability in Lactobacillus sakei; metabolic change and regulation of the proteome and transcriptome.

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Lars Axelsson  Anette McLeod  Kristian Hovde Liland 

Fecha de publicación 3 de noviembre de 2017
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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