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Compound I formation in artichoke (Cynara scolymus L.) peroxidase is modulated by the equilibrium between pentacoordinated and 6-aquo hexacoordinated forms of the heme and by calcium ions.

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Descripción artículo científico publicado en 2003
Autoría

autor: Francisco Garcia-Canovas  Jose Tudela  José Neptuno Rodríguez-López 

Fecha de publicación 1 de julio de 2003
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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