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Molecular detection of Candida krusei contamination in fruit juice using the citrate synthase gene cs1 and a potential role for this gene in the adaptive response to acetic acid.
artículo científico publicado en 2003
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de enero de 2003
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público