Identification of the production chain of Asiago d'Allevo cheese by nuclear magnetic resonance spectroscopy and principal component analysis.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Elisabetta Schievano
Fecha de publicación	29 de julio de 2008
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata