Cell viability and immunostimulating and protective capacities of Bifidobacterium longum 51A are differentially affected by technological variables in fermented milks

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Descripción	artículo científico publicado el 28 de marzo de 2012
Autoría	autor: María Florencia Zacarías  Jacques Nicoli
Fecha de publicación	28 de marzo de 2012
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1111/j.1365-2672.2012.05280.x
Estatus de derecho de autor	Desconocido
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