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Characterisation of phenolic compounds in South African plum fruits (Prunus salicina Lindl.) using HPLC coupled with diode-array, fluorescence, mass spectrometry and on-line antioxidant detection.

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Elizabeth Joubert  Dalene De Beer 

Fecha de publicación 2 de mayo de 2013
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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