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Volatile Compounds of Wines Produced by Cells Immobilized on Grape Skins

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Descripción artículo científico publicado el 7 de mayo de 2003
Autoría

autor: Athanasios Mallouchos 

Fecha de publicación 1 de mayo de 2003
Idioma inglés
País de origen
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https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf026177p

Estatus de derecho de autor Desconocido
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