A novel method for the reduction of numbers of Listeria monocytogenes cells by freezing in combination with an essential oil in bacteriological media.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2003 |
| Autoría |
autor: Phil J Bremer Alistair Jerrett |
| Fecha de publicación | 1 de marzo de 2003 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |