Flavan-3-ols and procyanidins protect liposomes against lipid oxidation and disruption of the bilayer structure.

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Descripción	artículo científico publicado en 2003
Autoría	autor: Carl L. Keen  Sandra V Verstraeten
Fecha de publicación	1 de enero de 2003
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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