Potential of multispectral imaging technology for rapid and non-destructive determination of the microbiological quality of beef filets during aerobic storage

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Efstathios Z. Panagou  Jens M Carstensen  Olga Papadopoulou  George-John E Nychas
Fecha de publicación	2 de enero de 2014
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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