Heavy and light beer: a carbon isotope approach to detect C(4) carbon in beers of different origins, styles, and prices.
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2002 |
| Autoría |
autor: R David Evans Nina Buchmann William T Pockman David G. Williams Luiz A Martinelli J. Renée Brooks |
| Fecha de publicación | 1 de octubre de 2002 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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