Isolation, cloning and expression of a multifunctional O-methyltransferase capable of forming 2,5-dimethyl-4-methoxy-3(2H)-furanone, one of the key aroma compounds in strawberry fruits

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Descripción	artículo científico publicado en 2002
Autoría	autor: Efraim Lewinsohn  Ralf Kaldenhoff
Fecha de publicación	1 de septiembre de 2002
Idioma
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