In vitro digestion/Caco-2 cell model to estimate cadmium and lead bioaccessibility/bioavailability in two vegetables: the influence of cooking and additives.

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Yanshan Cui
Fecha de publicación	18 de junio de 2013
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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