Consumption pattern, biochemical composition and nutritional value of fermented pearl millet gruels in Burkina Faso.

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Christèle Icard Verniere  Claire Mouquet-Rivier
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2008
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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