Detection of buffalo mozzarella adulteration by an ultra-high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry methodology.

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: Angela Chambery  Rosita Russo  Valeria Severino
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2012
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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