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Levels of stilbene oligomers and astilbin in French varietal wines and in grapes during noble rot development.

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Descripción artículo científico publicado en 2002
Autoría

autor: Joseph Vercauteren  Jean-Michel Mérillon  Pierre-Louis Teissedre 

Fecha de publicación 1 de marzo de 2002
Idioma inglés
País de origen
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