Inactivation of Escherichia coli O157:H7 on inoculated alfalfa seeds with ozonated water and heat treatment

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Descripción	artículo científico publicado en 2002
Autoría	autor: Larry R. Beuchat  Ali Demirci  William F Fett
Fecha de publicación	1 de marzo de 2002
Idioma
País de origen
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