Process control of apple winemaking by low-resolution gas-phase Fourier-transform infrared spectroscopy

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Descripción	artículo científico publicado el 1 de octubre de 2001
Autoría	autor: Heikki Kallio
Fecha de publicación	1 de octubre de 2001
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s002160101033.pdf
Estatus de derecho de autor	Desconocido
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