Analysis of organic acids in electron beam irradiated chestnuts (Castanea sativa Mill.): Effects of radiation dose and storage time.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2013 |
| Autoría |
autor: Márcio Carocho Iwona Kaluska Isabel Ferreira Lillian Barros Amilcar L. Antonio João C.M. Barreira Albino Bento |
| Fecha de publicación | 1 de febrero de 2013 |
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| País de origen | |
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