Quantitative fingerprinting by headspace--two-dimensional comprehensive gas chromatography-mass spectrometry of solid matrices: some challenging aspects of the exhaustive assessment of food volatiles.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2013 |
| Autoría |
autor: Carlo Bicchi Erica Liberto Cecilia Cagliero Barbara Sgorbini Chiara Cordero Patrizia Rubiolo |
| Fecha de publicación | 7 de septiembre de 2013 |
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| País de origen | |
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