Caseinolytic activity of fruit extract from Opuntia ficus-indica on bovine, caprine, and ovine sodium caseinates.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2001 |
| Autoría |
autor: Ana I Pintado Francisco Xavier Malcata Maria Salomé Pais Angela C. Macedo |
| Fecha de publicación | 1 de julio de 2001 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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