Incidence of Salmonella, Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7, and Staphylococcal Enterotoxin in Two Types of Mexican Fresh Cheeses
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| Descripción | artículo científico publicado el 1 de enero de 2012 |
| Autoría |
autor: Angelica Villarruel-López Carlos A Gómez-Aldapa Javier Castro-Rosas |
| Fecha de publicación | 1 de enero de 2012 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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