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A screening method based on UV-Visible spectroscopy and multivariate analysis to assess addition of filler juices and water to pomegranate juices
artículo científico publicado en 2012
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
16 de noviembre de 2012
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público