The potential use of chilling to control the growth of Enterobacteriaceae on porcine carcasses and the incidence of E. coli O157:H7 in pigs

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Torres Sweeney
Fecha de publicación	2 de febrero de 2009
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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