Contribution of genetic influences to animal-to-animal variation in myoglobin content and beef lean color stability.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Larry A Kuehn
Fecha de publicación	4 de diciembre de 2009
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata