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Trimethylamine and total volatile basic nitrogen determination by flow injection/gas diffusion in Mediterranean hake (Merluccius merluccius).

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Descripción artículo científico publicado en 2001
Autoría

autor: Sara Bover-Cid  M T Veciana-Nogués  M C Vidal-Carou 

Fecha de publicación 1 de abril de 2001
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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