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Influence of various traditional seasonings on beef flavor: United States, Spanish, and Argentinian practices.

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Descripción artículo científico publicado en 2012
Autoría

autor: Edgar Chambers  Ángel A Carbonell-Barrachina  Laura Vázquez-Araújo 

Fecha de publicación 6 de agosto de 2012
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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