Analysis of selected carbonyl oxidation products in wine by liquid chromatography with diode array detection

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Susan E. Ebeler  Andrew L Waterhouse  Ryan J. Elias
Fecha de publicación	7 de agosto de 2008
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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